石川県（いしかわけん）金沢市（かなざわし）に出張（しゅっちょう）へ行（い）った父（ちち）からお土産（みやげ）にたくさんお菓子（かし）をもらいました！

その中（なか）でも有名（ゆうめい）な老舗（しにせ）【菓匠（かしょう） まつ井（い）】さんの金箔羊羹（きんぱくようかん）をご紹介（しょうかい）します！

金沢（かなざわ）といえば「金箔（きんぱく）」です！

日本（にほん）で作（つく）られている金箔（きんぱく）の98％は金沢（かなざわ）です！

写真（しゃしん）ではあまり伝（つた）わりづらいのですが…。

羊羹（ようかん）の上（うえ）に金箔（きんぱく）の層（そう）がある2層（そう）の羊羹（ようかん）です。

創業（そうぎょう）が大正（たいしょう）15年（ねん）、昭和（しょうわ）元年（がんねん）ということは…あと3年（ねん）で100年（ねん）！！！

歴史（れきし）はすごいと改（あらた）めて思（おも）います。

私（わたし）も金沢（かなざわ）に行（い）きたいな～と思（おも）いながら美味（おい）しくいただきました。

【菓匠（かしょう） まつ井（い）】

〒920-0852　石川県（いしかわけん）金沢市（かなざわし）此花町（このはなちょう）9-16
TEL. 076-221-1971 
営業時間（えいぎょうじかん） 9:00～18:00