「鍋料理(なべりょうり)」は、冬(ふゆ)には欠(か)かせません。

日本(にほん)には、いろいろな鍋料理(なべりょうり)があります。

普通(ふつう)の鍋(なべ)でなく、土鍋(どなべ)などで作(つく)ることが多(おお)いです。

テーブルをかこんで、鍋料理(なべりょうり)を食(た)べるイメージです。

冬(ふゆ)の定番(ていばん)料理(りょうり)です。

味(あじ)の濃(こ)いもの、薄(うす)いもの。

醤油味(しょうゆあじ)、味噌味(みそあじ)、鶏(とり)がらスープなどさまざまです。

「トマト鍋(なべ)」などもありますよ。

たくさんの野菜(やさい)や、お肉(にく)や魚(さかな)などを煮込(にこ)んで食(た)べます。

「たれ」煮付(につ)けて食(た)べるお鍋(なべ)もあります。

食料(しょくりょう)品(ひん)売(う)り場(ば)に行(い)くと、「鍋(なべ)の元(もと)」がたくさん売(う)っています。

好(この)みの味(あじ)で簡単(かんたん)に作(つく)れます。

野菜(やさい)もたくさん取(と)れるのがいいですね。

カセットコンロに鍋(なべ)をのせて作(つく)ることが多(おお)いです。

しかし、今(いま)は、ホットプレートの鍋(なべ)型(がた)もあります。

これもまた便利(べんり)です。

あなたはどんな鍋料理(なべりょうり)が好(す)きですか？

(makiko)