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味噌煮込(みそにこ)みうどん

地域

名古屋なごやには、いろいろな名物めいぶつがあります。

味噌みそあじのものがおおいです。

赤味噌あかみそ使つかった料理りょうりおおいです。

独特どくとくあじ特徴とくちょうです。

 

そのなかの ひとつは 「味噌みそ煮込にこみうどん」です。

普通ふつうの うどんより、 コシのある かたいうどんを 使つかいます。

かみごたえのある うどんです。

そして、 とても い 赤味噌あかみそ

蓋付ふたつきの 一人用ひとりようの なべで てくることが おおいです。

沸騰ふっとうしているので、 熱々あつあつです。

 

いえでも、 味噌みそ煮込にこみうどんは つくれます。

名古屋なごやの スーパーに けば、大抵たいてい 売っています。

そして、 インスタント 味噌みそ煮込にこみうどんも ありますよ。

一度いちど、 べてみて ください!

わたしは、 これが 大好だいすきです。

(makiko)