日本人(にほんじん)の主食(しゅしょく)はお米(こめ)です。

多(おお)くの人(ひと)が、お米(こめ)を食(た)べます。

パンや麺(めん)を食(た)べることもありますが、お米(こめ)が主食(しゅしょく)です。

和食(わしょく)の基本(きほん)は、「一汁三菜(いちじゅうさんさい) 」です。

ご飯(はん)に、お味噌汁(みそしる)、そして３つのおかずです。

３つのおかずは、主菜(しゅさい)と副菜(ふくさい)を２つ。

ただ、現代(げんだい)では、忙(いそが)しかったりするので、そこまでできません。

手軽(てがる)な丼(どんぶり)ものもよく作(つく)られます。

丼(どんぶり)にいれたご飯(はん)に、おかずなどをのせたものです。

牛丼(ぎゅうどん)、カツ(かつ)丼(どん)、親子(おやこ)丼(どん)など、いろいろな丼(どんぶり)ものがあります。

上(うえ)に乗(の)せたおかずのタレの味(あじ)がご飯(はん)に染(し)みて、美味(おい)しいです。

丼(どんぶり)は深(ふか)い器(うつわ)です。

しかしカレーライスなどは、浅(あさ)めの器(うつわ)に入(い)れることが多(おお)いです。

なので、丼(どんぶり)ものとは言(い)いません。

日本人(にほんじん)は、お米(こめ)を美味(おい)しく食(た)べる方法(ほうほう)を開発(かいはつ)するのが得意(とくい)です。

食(く)いしん坊(ぼう)な国(くに)だと私(わたし)は思(おも)います。

(makiko)