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栗(くり)きんとん

栗(くり)で 作(つく)った お菓子(かし)が 届(とど)きました。

「栗(くり)きんとん」です。

栗(くり)と 少(すこ)しの 砂糖(さとう)だけで 作(つく)られています。

栗(くり)を 炊(た)き 手絞(てしぼ)りで 作(つく)られます。

季節(きせつ)の お菓子(かし)です。

とても 丁寧(ていねい)に 作(つく)られています。

栗(くり)は 固(かた)い イガに つつまれています。

栗(くり)自体(じたい)も 固(かた)い 殻(から)に 包(つつ)まれています。

きっと 昔(むかし)から 大変(たいへん)な 作業(さぎょう)だったと 思(おも)います。

丁寧(ていねい)に 作(つく)られた お菓子(かし)は 美味(おい)しいですね。