Nấm hương hữu cơ tự nhiên được trồng với phương pháp tự nhiên, nó như chứa đựng tinh hoa thiên nhiên. Đây là loại nấm hương có thân dày, dai, cũng có mùi thơm đặc trưng và đậm đà như nấm hương.
Nó hầu như không bao giờ lên nấm mốc, hoặc thối rữa và có thể lưu giữ tươi mới ở nhiệt độ thích hợp trong vòng 2 tuần.