Bạn đã nghe về món ngon nổi tiếng của Nagoya là "Kishimen" chưa?
Đây là một loại mì phẳng giống mì udon. Điểm đặc biệt của nó là rộng và mỏng hơn.
Kishimen rộng hơn và dày hơn so với phở và có bề mặt mịn màng.
Khu vực Kariya, tỉnh Aichi, được xem là nơi nguồn gốc của món này.
Hiện nay, nó đã trở thành một món ngon đặc sản của Nagoya.
Ngoài ra, còn có loại mì khô, bạn có thể luộc chúng và thưởng thức tại nhà.
Hãy thử nó và cảm nhận mùi vị đặc biệt của Kishimen! (makiko)