Ở thành phố Nishio có một món ăn linh hồn tên là ''mực chiên chanh''.

Một món ăn rất phổ biến cho cả trẻ em và người lớn!

Tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm nó.

★Thành phần (3 đến 4 phần ăn)

3-4 miếng mực chiên (có bán sẵn)

〇Đường　　　2 muỗng canh

〇Mirin　　      2 thìa canh

〇Nước tương　　　1 muỗng canh

〇Nước cốt chanh 1 thìa canh

★Cách làm

Làm ấm mực chiên một chút trong máy nướng bánh mì.

Đun nóng 〇 trong chảo rán. Khi sôi thì cho mực đã chiên vào.

Rưới nước sốt lên cả hai mặt

Cắt theo kích cỡ mong muốn và bày ra đĩa (^_^)