豚汁(とんじる)を食(た)べたことがありますか？

冬(ふゆ)になると、たまに作(つく)ります。

冬(ふゆ)にちょうどいい、お味噌汁(みそしる)です。

豚肉(ぶたにく)とたくさんの野菜(やさい)が入(はい)っています。

豚肉(ぶたにく)、ごぼう、里芋(さといも)、ニンジン、こんにゃく、ネギなどを入(い)れます。

家(いえ)によっても具材(ぐざい)は違(ちが)います。

野菜(やさい)がたっぷりなので、出汁(だし)の味(あじ)がとてもおいしい。

材料(ざいりょう)を切(き)るのが大変(たいへん)なので、お店(みせ)には豚汁(とんじる)用(よう)のカット野菜(やさい)が売(う)っていることもありますよ。

味噌(みそ)の種類(しゅるい)は、お好(この)みで！

我(わ)が家(や)は赤味噌(あかみそ)です。

一度(いちど)作(つく)ってみませんか？

(makiko)

 

 

 

 

 

 

 

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