Bạn có biết Nametake không?

Một món ăn kèm rất hợp với cơm.

Đây là công thức của tôi.

Nametake

vật liệu

・Nấm kim châm 400g (2 gói)

・2 muỗng canh nước tương

・2 muỗng canh rượu sake

・Mirin 2 muỗng canh

・1 muỗng canh đường

・1 muỗng cà phê giấm

 

1. Cắt nấm kim châm.

2. Cắt nấm kim châm thành những miếng vuông 2cm.

3. Luộc nấm kim châm với gia vị.

4. Khi sôi, để nguội và cho vào tủ lạnh.