Những món lẩu ấm áp của Nhật Bản là không thể thiếu trong mùa đông. Hãy thử nếm một chút vị của lẩu Nhật Bản! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu ba món lẩu phổ biến nhất là:

1. Sukiyaki: Món lẩu Sukiyaki là một trong những món lẩu đặc trưng không thể thiếu trong mùa đông của Nhật Bản. Thịt heo hoặc thịt bò, rau cải, đậu phụ, nấm shiitake được ướp với nước sốt ngọt ngào và chua cay. Thường được ăn kèm với trứng sống. Đặc trưng là hương vị đậm đà và cảm giác ấm áp dễ chịu.

2. Shabu-shabu: Món Shabu-shabu gồm thịt và rau cải mỏng được nhúng vào nước sôi rồi ăn kèm với nước chấm Ponzu hoặc xốt mè. Hương vị trong nước dùng đậm đà, giúp cơ thể cảm thấy ấm áp. Vị nhẹ nhàng, dễ chịu và kích thích vị giác.

3. Nabe-yaki udon: Món udon nước này bao gồm udon và các loại nguyên liệu khác nấu trong nồi. Thịt gà, rau cải, nấm và các loại nguyên liệu khác tạo nên một nồi lẩu đầy ấm áp. Udon có cảm giác dai dai, dễ ăn.

Những món lẩu này là biểu tượng của mùa đông Nhật Bản và được yêu thích. Hãy thưởng thức hương vị của mùa đông Nhật Bản!